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  • 山西五台山国际旅游月：佛教美食展举行

    screen.width-333)this.width=screen.width-333"> 　　8月5日，游客们在拍摄并欣赏一桌素斋。当日，作为第二十届五台山国际旅游月的重要活动之一，“佛教美食大展”在五台山紫府迎宾楼举行。据厨师介绍，五台山素斋体现了佛教爱护生命、崇尚自然的精神追求，选取的食料是采自五台山各处的菌菇蔬菜。为了办好这次美食展，厨师们还绞尽脑汁，将各色果蔬拼成佛教典故...

    佚名

    |佛教新闻|台湾|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/08/15414288039.html

  • 瓜果、蔬菜清洗消毒后才能生食

    瓜果、蔬菜含多种营养成分，有的可以生食。生食瓜果、蔬菜可以减少在熟制过程中热对其营养素的破坏，尤其是维生素等怕热营养物质的损失，并保持了果蔬的原色原味，增加了食欲...只用自来水洗一下，是不能有效去除上述有毒有害物质的，可能对人体健康构成威胁。因此，生吃瓜果、蔬菜前，必须对果蔬进行彻底的清洗、消毒，去除农药、微生物及寄生虫卵等有毒有害物质，以保证食用的卫生安全。 ...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09043314698.html

  • 西瓜直接抵抗感冒病毒8种配方

    感冒因子，可直接抵抗感冒病毒，加速康复。生吃或榨汁饮用效果尤佳。 　　红色果蔬含有的植物生物素具有促进人体巨噬细胞活力的功能。而巨噬细胞在抵抗微生物侵袭方面扮演着重要角色。经常食用常见的红色果蔬，诸如红椒、西红柿、红枣、山楂、草莓、苹果等，在增强机体免疫力方面可助一臂之力。尤其红色果蔬中含有的β-胡萝卜素和维生素A，对于修复上皮组织和呼吸道粘膜都是必不可少的。对于身体虚弱，易患感冒的人来说，常食...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/12094287393.html

  • 西瓜香蕉等夏季不宜存放冰箱 食后易伤肠胃

    这些果蔬刚买回来时，最好不要立即放入冰箱。因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。 　　对于夏季解暑最常见的西瓜，很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实，西瓜经过较长时间冷藏后，瓜瓤表面会...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/02/13434314551.html

  • 多吃红色蔬果可抗衰老

    草莓、樱桃、西瓜、红皮桃子……眼下正是各种红色蔬果纷纷上市的时节，不仅红艳艳的颜色让人食欲大开，在中医养生专家眼里，它们可是养颜、抗衰老、排毒、养心、防感冒的“果蔬之宝...利尿作用，是一种很好的果蔬两吃排毒菜。 杨力教授说，红色蔬果之所以色红诱人，主要是因为其中含有丰富的番茄红素，尤其在成熟的西红柿中含量最高。这是一种强抗氧化剂，能帮助人体延缓衰老、防癌。 ...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11115383814.html

  • 吃！让皱纹消失

    面肌，改善面部血液循环，增强面肌细胞代谢功能。 果蔬去皱 比如香蕉捣烂后，加半汤匙橄榄油，搅拌调匀，涂在脸上有利于去皱；西瓜皮用清水洗净后涂面，然后用清水冲净，可使皮肤清爽润滑；丝瓜...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/16055714875.html

  • 今年3月20日世界第25个无肉日

    　　大家都知道有“世界无车日”（9 月 22 日）、“世界无烟日”（5 月 31 日）、“世界无童工日”（6 月 12 日）等，但是还有两个重要的日子往往没有引起注意，一个是 3 月 20 日的“世界无肉日”Meatout），一个是 11月 25 日的“世界素食日”（World Vegetarian Day）。 图片说明： 无肉日，我们一起来体验果蔬之美吧 　　3月20日是由美国发起的...

    佚名

    |素食|环保|放生|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/15134336945.html

  • 茄子营养多 拌茄泥最健康

    果蔬不同的颜色总暗示独特的营养。茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿质元素。特别茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。现代医学报道，常吃茄子(连皮) 对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。 茄子的吃法很多，烧茄子、炸茄盒、炒茄丁……但这些吃法烹调温度较高、时间较长，不仅...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/12262888420.html

  • 好多果蔬皮和药一样灵

    这几种果蔬皮，保健功能格外优秀。　　苹果皮抗氧化。苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家...心血管。茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。　　食用果蔬皮，最好选择有机果蔬，若条件有限，...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/11200594377.html

  • 科学素食唱响健康主旋律

    提倡科学素食，可以有效预防上述病症。国外学者对果蔬预防疾病总结了8条机理：抗氧化作用；提高酶的解毒活性；刺激免疫系统；抑制血小板的凝聚；改变胆固醇的代谢；调节甾类激素集聚和激素代谢；降血压；抗菌抗病毒...

    【佚名】

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/0933289694.html
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